05.10.2018

Курсы повышения квалификации по ТОП 50

 

 

         Мастера производственного обучения Шумерлинского политехнического техникума Минобразования Чувашии  проходят курсы повышения квалификации по ТОП 50

и проведения демонстрационного экзамена стандартам Ворлдскиллс.

В сентябре месяце Малеева М.О.   прошла курсы повышения квалификации по компетенции «Кондитерское дело» на базе Чебоксарского техникума технологии питания и коммерции

Демонстрационная студия Чебоксарского техникума технологии питания и коммерции на целую неделю превратилась в лабораторию высокой моды кондитерского искусства для 25 преподавателей и мастеров производственного обучения из регионов России.

Секретами кондитерского мастерства со слушателями делились кондитер, победитель номинации «My Or Noir Story» международного конкурса «World Chocolate Masters 2015», основатель школы «Кондитерская лаборатория «Pastry.pro» Андрей Канакин (г. Москва). Международный эксперт Елена Леленкова знакомила педагогов со стандартом компетенции WS «Кондитерское дело» и

актуальными международными требованиями к профессии «Кондитер». В рамках итоговой аттестации каждый слушатель сдал демонстрационный экзамен по стандартам Ворлдскиллс,

слушатели курсов выступали и в роли студента (участника) и  эксперта.